其實在前一天,我們準備要出發前往傳七すし,在路口等車時,
就已經看到這些在 11:00 左右出現的お便當攤了,
這些お便當攤有的是餐館的外賣攤,有的則像是主婦的家常料理,
但當時我們已經決定前往傳七すし用餐,於是決定在要離開京都前,
前往體驗日本上班族中午常吃的お便當。
由於京都這間旅館的 Check Out 時間是 12:00 ,
所以我們買了お便當後,又再回到旅館中用餐,
我買了蛋包飯便當,左上角的食材分別是漬物、馬鈴薯沙拉和榨菜,
左下角的食材有可樂餅、肉糰子、花椰菜,及切的很可愛的鑫鑫腸,
味道吃起來還不賴,非常有家常菜的感覺,再加上附贈的調味粉,
撒在飯上,真的很有日式便當的感覺。而霸霸選擇了天丼蓋飯,
這個我沒吃,所以不知道好不好吃,但是霸霸似乎覺得還好而已,
我猜想是因為天丼的食材是炸物,然後用盒子裝,蒸氣都散不出去,
麵衣可能會有一點點軟。
最後還有附贈的兩包味增湯包,有點太甜,不是很好喝,
兩個お便當 800 Yen ,說真的,還滿便宜的,
換算成台灣的物價來說,比 7-11 的お便當便宜滿多的,
而且這是很特別的日式お便當體驗。
目前分類:2007 快樂出遊 - 京都 (12)
- Aug 18 Sat 2007 16:40
2007 日本飲食團 - 烏丸御池十字路口
- Aug 17 Fri 2007 22:58
2007 日本飲食團 - 高島屋地下街
這次我們會前往京都的高島屋地下街,完全是為了買水果,
在日本的生活,如果不刻意去補充蔬菜、水果,
只靠三餐中所攝取的食物,其實是很難獲得的。
真的應該好好的來介紹這個有趣的經驗,
自從上次在池袋的東武百貨地下街大採購後,
這種割引戰就一直讓我念念不忘,其實也不是東西有多好吃,
但這種體驗有趣又刺激的割引 "活動" ,在台灣是遇不到的呢!
在日本百貨公司的地下街,非常類似台灣百貨公司的地下一、二樓,
會有一個專門販售食品的區域,甚至販售的東西比起台灣多上一倍,
除了有生鮮類的生魚片、握壽司、海鮮蓋飯外,
還有可樂餅、お飯糰、醃漬物、炸物、烤物......等,
食物的種類真的是很多,但是其實買起來並不是很便宜,
不過,我既然會推薦,當然有它特別的地方囉!
在晚上的 19:00 ~ 19:30 左右,店家就會開始在商品上貼上折扣貼紙,
將當天必須要銷售掉的商品,做一個類似出清的拍賣活動,
一開始可能是 100 ~ 300 Yen 割引,也有的一開始就是 500 Yen 割引,
折扣的金額不太一定,但大多數是店家看商品的金額來決定,
但其實一開始還不必急著下手,因為再更晚一點,
大約從 7:30 開始,有的店家甚至會祭出半額割引的優惠,
這樣東西買起來就很便宜囉!而且不必擔心買生鮮食物的問題,
在結帳時,店家都會附上保冰的冰塊包或是保冰包,
所以在帶回旅館的路上,也不必擔心因為溫度升高,而造成食物不新鮮,
只是生鮮食品也是不能放太久啦!還是一定要在當天吃掉才好。
這次我的收穫是一盤生魚片、一盤握壽司、和三盒小沙拉,
這樣買下來,只花了 1515 Yen 喔!雖然說生魚片和握壽司的品質,
沒辦法和專賣店比擬,但品質還是不錯的喔!
有機會真的可以混在日本的主婦中,嘗試搶購看看喔!
- Aug 16 Thu 2007 20:30
2007 日本飲食團 - 鶴屋壽
因為一直在渡月橋附近拍照,所以決定前往鶴屋壽的時候,
已經有點晚了,原本是打算回到祇園附近去吃看看葛切的,
但當我們注意到時間,已經來不及了,所以選擇了另一間,
也是我很想嘗試的甜點 - 櫻餅。
當我們到達鶴屋壽時,已經快要 5 點半了,
店員很有禮貌的告知我們,店舖將在 6 點打烊,
並且詢問我們是否介意,其實我只是想去嘗試,
看看書上所寫的櫻餅到底是什麼?長得什麼樣?口味如何?
於是我們很快的入座,點了一份抹茶和櫻餅的套餐,
和一杯普通的紅茶,總共要價 1150 Yen 。
很快的,我們點的餐點送上來了,看起來超級漂亮的,
不過沒有特地查過它的資料,就直接跑來吃,
其實只吃的出食物的滋味,但卻無法細細的去品嘗其中的韻味,
其實是有點可惜的,不過既來之則安之,
我先淺嘗了口抹茶,嗯....苦苦的,但很好入口,而且濃郁,
應該說,這是一種我所喜歡的抹茶苦味,然後再將櫻餅的葉子翻開,
看起來粉晶粉晶的,有點像是正在閃閃發光的玉石,
但卻是我從來沒有看過的甜點,整個就是個外行人,
直接將葉子和和菓子分開,只吃和菓子部分,卻不知道,
原來品嘗櫻餅是要連鹽漬過的櫻葉一起,將櫻花葉整個剝除,
就不完整了。我想,像我們這種不懂的原由,
就這樣直接跑來吃的觀光客,應該也是不在少數吧!哈哈!
和菓子的味道很特別,外面那層白白的、粉晶粉晶的東西,
一粒粒米粒的質感,清晰可見,就連吃起來也可以感覺到,
吃起來有點像麻糬,但又不像麻糬那麼有嚼勁,
比起麻糬來得粗糙天然一點,而且一咬下,
立即沁出那屬於它的櫻花香味,吃這個櫻餅,
最滿足的應該是我的鼻子吧!而紅豆內餡一點也不甜膩,
就連不愛紅豆的霸霸也點頭稱讚,與台灣所吃得到的麻糬,
是兩種截然不同的口感,就只吃了和菓子,但我覺得,
我已經愛上了櫻餅的味道及口感。
回到台灣後,稍作查詢,這才知道原來櫻餅是要連鹽漬過的櫻葉一起吃,
當下真的是三條槓阿~~~~~~不過都已經回到台灣了,
只好等下次有機會到日本再品嚐囉!
在寫這篇文章前,也稍微看了一下其他網友的 Blog ,
這才知道原來櫻餅也有分關東風味及關西風味,
身在京都的我們,當然是品嘗了以道名寺米所做成的櫻餅,
而且學問還不少喔!下次我再去,一定要作齊功課,
再一次細細品嚐這股讓人難忘的櫻花味。
- Aug 15 Wed 2007 22:16
2007 日本飲食團 - 嵯峨野コロッケ
這篇旅遊食記真的是拖太久了,久到我都快忘了我還沒寫完,
好啦!我要開始來趕進度了,不然我真的快忘了該怎麼繼續下去。
其實中午在傳七吃得很飽,所以中間的時間也沒買什麼東西,
但其實我們是在等、也在找,原先就預定要找尋的店,
會知道這間店是無意間在網路上看到某位網友的遊記,
愛吃的我們,看到這樣的推薦,怎麼能不心動,於是,
我們在坐完可愛又復古的小火車後,開始搜尋這一間店,
一間聽說看起來不起眼,但是可樂餅卻很好吃的小店。
其實還滿好找的,從京福電鐵嵐山站出站後向左轉往渡月橋方向走,
然後要記得靠右邊走喔!這樣你很快就會快速的經過它,
為什麼是 "經過" ,而不是 "發現" 呢?
因為它實在是很不顯眼阿!非常容易一不小心就路過了,
所以一定要特地注意,才不會不小心走過頭啦!
我到走到攤子前面,望了望,竟然完全沒有人,
就連老闆也不在,於是我們等了一會,終於忍不住直接找老闆啦!
老闆出來後,很快地從保溫盒中拿出兩個可樂餅給我們,
什麼?可樂餅不是現炸的,那怎麼會好吃?
炸過的麵衣放了一會兒,又在保溫箱中用布蓋著,怎麼會好吃?
但在我咬下第一口後,我真的得改口說,這真的是太好吃了~~~
這應該是我活到現在吃過最好吃的可樂餅了,
台灣所賣的可樂餅都是騙人的,難吃到不行,
就連先前在黑門市場所吃的可樂餅,和嵯峨野コロッケ相比,
都是小巫見大巫。
可樂餅的麵衣炸得恰到好處,而且馬鈴薯吃起來有一種天然的甜味,
似乎沒有加入什麼特別的料,而且肉的比例也不算多,
整個可樂餅的內餡看起來就是白白的,但整個馬鈴薯的味道,
就這樣的被帶了出來,是什麼呢?是洋蔥,
洋蔥完美無缺的將馬鈴薯的甜味釋放出來,再搭配上牛肉,
油也瀝得很乾,真的是超級好吃,而且還滿燙的......
後來才在店前面的小看板上看到店家用料的選擇,
馬鈴薯是選用北海道羊蹄山男爵及淡路島的玉蔥,
和日本國產的牛肉,所使用的麵包粉品質也不錯,
再加上使用植物油,用料真是一整個嚴選阿~~~~~~
而且一個只要 100 Yen ,超便宜的。
還沒有走上渡月橋,兩個可樂餅就已經只剩下兩個包裝紙袋了,
所以我們在渡月橋附近晃完後,在前往下一個地點前,
又再去買了兩個可樂餅,邊走邊吃,前往我們的下一站。
- Jun 30 Sat 2007 23:20
2007 日本飲食團 - 傳七すし
今天的行程是往嵐山,原本還在猶豫要去魚心還是傳七的我們,
因為要前往嵐山所要搭乘的京福電鐵車站就位於傳七的所在地北野白梅町,
所以,今天的早午餐就選擇了傳七すし。
公車到達北野白梅町,我還來不及找地圖呢!霸霸就發現這棟紅色的屋子,
這麼矗立在我們眼前,二話不說,當然要直接就去啦!
正當我還在幫店門口的燈拍照,還來不及開門呢!裡面就有人走了出來,
原來是服務人員看到我們了,所以開門迎接我們,呵呵~~~~~~
才一坐定,就立刻有茶送上來,在日本吃飯很好玩,
不管是吃平價或是昂貴的料理,一進店裡,連菜都還沒點,
一定會送上冰水或熱茶,非常有賓至如歸的感覺。
點完餐後,看著在內場非常忙碌的師傅,利用冰櫃的食材,
雙手這樣稍微捏幾下,很快的就將握壽司送上給單點的客人。
沒多久,霸霸堅持要單點的玉子燒握壽司上桌囉!
整片玉子燒大到一個不行,完全看不到飯的蹤影,
根本不是爭鮮這種偽握壽司店可以比擬的,而且玉子燒超級鮮甜,
一咬下口,還有一點高湯的湯汁滿盈在味蕾上,
接下來上桌的是我的 "高級、豪華" 料理喔!超級多的,
光是看到我就興奮到快昏倒了,怎麼一份套餐可以有這麼多食物阿?
先是左上角的雞蛋豆腐,然後是生魚片套餐,還有套餐加點的蕎麥麵,
雞蛋豆腐是霸霸吃的,吃起來滿嫩的,我有偷吃上面的柴魚,
很香。蕎麥麵其實沒什麼特色,感覺就是一般日本賣蕎麥麵的餐館,
都可以吃的到的口味。最讓我期待的生魚片套餐真的是超級好吃的,
一盤新鮮的生魚片,有 4 ~ 5 種魚再加上一尾甜蝦,
吃起來不僅會飽,就連口感上也獲得極大的滿足,每吃一口飯,
都可以搭配一片生魚片,真是幸福到翻了。
然後上桌的是我們加點的炸串,這是網友推薦的,
總共有 10 串,照片上只有 8 串,原因只有一個,
就是我們不小心又吃太快了,想到要拍照已經一個人吃掉一串了,
炸串用的食材並不特別,有滿多蔬菜的,甚至我還吃到熱狗....囧,
但是炸的熟度和油都控制的非常好,也不貴,有機會可以試試。
最後上桌的是霸霸的握壽司,有松、竹、梅三種,
霸霸在價位上考量後,決定點中等價位的竹套餐,因為比較起來,
竹套餐比較多他喜歡吃的料理,而且價位可接受,
霸霸有分我吃了一個蟹肉握壽司,真的很好吃喔!蟹肉是溼的,
而且非常鮮甜,和在大阪吃的タラバかに炭火燒完全不同,
兩者相比,我比較喜歡蟹肉握壽司。
這一頓吃下來,我們總共花費 2908 Yen ,大滿足!
- Jun 29 Fri 2007 22:22
2007 日本飲食團 - 鰻松乃
在快要熱到受不了的時候,我和霸霸終於決定對和服投降了,
我們回到染匠換回衣服後,有一種鬆了一口氣的感覺,
其實說真的,和服真的比較適合涼爽一點的天氣再來體驗。
換下和服沒多久,逛了一整個半天都不覺得餓的我們,
很奇異的開始有了餓的感覺,於是我們決定前往享用霸霸的指定料理。
這是一間非常有古典氣息的店,就連店門口都讓人有傳統老店的感覺,
還沒到用餐時間,但是店裡還是有兩、三桌的日本中年婦女在用餐、聊天,
就連比我們晚進來的客人,也多半是年紀較長的,
我和霸霸應該是這當中年齡最小的顧客吧!
霸霸當然是點了他最愛的鰻魚丼阿!而我因為對鰻魚沒有那麼大的喜好,
於是我看著沒有幾張圖的 MENU ,點了比鰻魚丼更貴的鯛魚茶泡飯。
看看桌上的餐具,有沒有發現,這也是一間很有氣氛的店?
當然食物也不會便宜到哪啦!總共花費為 4000 Yen ,好貴吧!
等了一會兒,我的鯛魚茶泡飯終於上桌囉!看起來超漂亮的,
害我都不知道要怎麼動手了,照片左手邊的醃漬物吃起來還算 ok ,
不會有很怪的味道,但也引不起我的興趣就是,而向右邊一點,
那一顆顆的小東西,吃起來很像米菓,是要倒進飯裡的,
往上那一盤綠綠的東西,就是大家所熟知的哇沙米,不過吃起來不一樣喔!
哇沙米的味道很天然,似乎是直接用生山葵磨出來的,味道有一點點嗆,
所以我也只加了一點點,而哇沙米右邊的是我最愛的海苔,
當然要全部放下去阿!
照片左上方的茶壺是讓顧客自己動手倒的,將茶淋上鯛魚蓋飯的瞬間,
真的是一陣香味撲鼻而來,光是聞起來就超級幸福的,
淋上茶的鯛魚外層出現一點點熟的顏色,但內層卻是生的,
一點點鬆軟的熟魚肉覆蓋在有 Q 勁的生魚片上,口感獨特,
再加上小米菓、哇沙米、海苔,真的是讓我一口接一口不想停,
連霸霸的鰻魚丼上桌了,我都沒空去理,照片還是霸霸自己拍的,
雖然說鰻魚丼的鰻魚並不像其他被介紹的店家那樣整個鰻魚蓋住飯,
但是霸霸說它們的鰻魚丼很好吃喔!是屬於關西的口味,
霸霸說他之前在東京吃的鰻魚丼是從生鰻魚開始直接沾醬汁去烤,
在烤的過程中還要一直讓鰻魚沾醬汁,以期能將醬汁完全吸收,
而這間店鰻魚丼的做法是將鰻魚先蒸熟,等客人點菜後,
再將已經有熟度的鰻魚沾一次醬汁,然後烤過上桌,兩者做法不同,
卻都一樣讓霸霸為它們所吸引,總想在台灣找到好吃鰻魚丼。
很快,我和霸霸的碗底就都朝天了,雖然沒有到杯盤狼藉的地步啦!
但也是頗恐怖的,不到 10 分鐘就解決掉桌面上的食物,
有點累的我們還坐在店裡休息了一會兒才繼續我們的下一個行程。
- Jun 26 Tue 2007 22:30
2007 日本飲食團 - 抹茶涼味
就說穿上和服的這天很熱,我和霸霸的肚子又都被綁的緊緊的,
所以我們根本一點都 "不想吃東西" ,看到了嗎?
是不想吃喔!所以在從祇園、八坂神社往上到達円山公園、知恩院,
再往下到二年坂、三年坂,這中間我們只買了一瓶雪碧。
終於到了清水坂了,看到一間賣著冰冰涼涼的飲料,
而且有位子坐,看起來好像還有冷氣吹的店,於是我們就往裡走啦!
店員是個帥帥的年輕男生,跟我們確認過是要現喝的,
特地幫我們換了一瓶比較冰的,而且還在瓶子上貼上保存期限,
其實如果不是我不會說日文,真想跟他說不用貼了,
因為我們會在 5 分鐘內喝完的,不過既然不會說日文,
那就不用特地跟他比手劃腳了。
一找到位子坐下,我和霸霸立即將它打開來喝,真的是冰冰涼涼的,
而且有一點點甜味,但不會甜到很膩人,還算滿好喝的,
解熱效果也很好,至少它贏過雪碧了,不過卻比雪碧貴了不少,
小小一瓶感覺不到 300 c.c. ,就要 350 Yen 。
- Jun 25 Mon 2007 01:29
2007 日本飲食團 - 茶寮都路里
今天是和服日,卻沒想到竟然會熱成這樣,而且被綁得緊緊的,
實在很難有胃口大吃一頓,不過還好,換完和服後,
我們的第一站是有名的茶寮都路里。
聽說他們的抹茶冰,都是使用祇園辻利所提供的抹茶,
喜歡抹茶的我,當然得前往朝聖阿!
位於祇園的祇園本店是在二樓,穿著和服的我們,
要爬上去,真的是 "非常非常" 辛苦阿!可是為了吃,
我可是不畏堅難的。
一入座,服務生很快的就先送上兩杯煎茶,果然沒錯,
用這種杯子喝起茶來,特別有那種懷古的感覺,
就連 MENU 都非常的有質感呢!
喜歡吃冰的霸霸點了特選都路里パフェ, 1155 Yen 有點小貴,
喜歡喝抹茶的我,則是點了八坂セット, 840 Yen 也是有點小貴。
很快的特選都路里パフェ上桌囉!有沒有發現冰淇淋頂端少了一塊阿?
因為霸霸一看到特選都路里パフェ就迫不及待的開動了,
完全都沒有想到要拍照這一回事,等到我大喊:要拍照!
已經太晚了,只好幫有殘缺美的特選都路里パフェ拍一張囉!
特選都路里パフェ很好吃,但我覺得白玉以下的配料真的有點甜,
還是最頂端的冰淇淋、蛋糕、茶凍好吃,甜度也比較剛好。
在霸霸很快的挖掉冰淇淋頂端的那一塊時,我的八坂セット也上桌了,
有一種被騙的感覺,抹茶看起來不少,但很多都是泡泡,
還好喝抹茶都是小小口的品嚐它的味道,不然還真的一口就能喝乾了,
而抹茶旁邊的東西叫做 "抹茶 mochi 餅" ,也就是抹茶麻薯囉!
沾上幾乎沒有甜味的黃豆粉,吃的出黃豆的豆香,
跟抹茶味濃郁的抹茶麻薯軟軟 QQ 的配合,算是非常絕配的組合,
不過後來我抹茶都喝完了,抹茶 mochi 餅卻還有剩下,
你就知道抹茶有多少了吧!
你問我覺得這間店如何?我只能說阿!如同給夫婦善哉的評語一樣,
意境果然是很貴的阿~~~~~~
- Jun 22 Fri 2007 18:09
2007 日本飲食團 - 若狹家
只吃這麼一點小東西怎麼會飽?我們的胃可是無底洞耶!
所以我們開始努力的尋找能填飽肚子的食物,很快的,
我們發現了一間在門口貼了滿滿的菜單,看起來很妙的店,
雖然沒有看過有人介紹,但我們有勇於挑戰的精神,
於是就決定進去若狹家探險囉!
好啦!我承認啦!我們會選擇這間店的蓋飯當做午晚餐,
真的是被店家所貼出的 "半額" 和那滿滿的海鮮所吸引,
沒有多做考慮,我跟霸霸就直接往店裡走去。
當時不是用餐時間,店裡只有一位客人,其實有點嚇到,
很怕走到黑店,不過還好,它的價位都標示的很清楚,
頂多是東西不新鮮、不好吃,不會被莫名其妙騙了一堆錢,
服務人員的服務並沒有什麼特別,並不是說她不禮貌,
但就是有那麼一點不是很積極,也許在日本多待了幾天,
對服務人員的態度都開始有點講究了。
喜歡吃海鮮的我是被半額的荒饑丼給吸引進來的,
理所當然的點了荒饑丼啦!半額為 980 Yen ,
霸霸後來決定點標明數量限定的とろサㄧモン炙丼,
標價為 1000 Yen 。
等了一會,我的荒饑丼上桌囉!看著滿滿的海鮮,
真是一種滿滿的幸福,海鮮的種類很多,
甜蝦、章魚、旗魚、貝類、鮪魚、鮭魚、鮭魚卵、鮪魚肚肉、海膽,
光是用看的口水就快流出來了,每吃一大口飯,就能配上一種海鮮,
不過我的嘴巴沒那麼大啦!每種海鮮都分兩口才能解決掉,
海鮮的鮮度當然無法和高級壽司店的生魚片比擬,
但是絕對可以打死台灣大多數標榜 "新鮮" 的海鮮店,
霸霸的とろサㄧモン炙丼也不徨多讓,用火槍噴過的魚片,
外表看起來好像熟了,但其實魚肉的中間部份還是生的,
一口可以吃到兩種口感的魚,有多好吃呢?
好吃到とろサㄧモン炙丼比荒饑丼晚上了最少 5 分鐘,
最後卻在霸霸的狂吃之下,瞬間看見碗底。
也許這間店提供的不是非常高級的食材,
但以吃完後的滿意度來說,應該可以算是 C/P 值頗高的店,
滿適合想吃平價蓋飯的人前往。
- Jun 21 Thu 2007 23:47
2007 日本飲食團 - 錦市場
走著走著,開始覺得有點累了,於是我們決定找個地方稍做休息,
First Kitchen 是上次到台場就去過的速食店,沒有多想,
直接到櫃台點了一杯紅茶和一包薯條,花了 510 Yen ,
紅茶就沒有什麼好介紹的了,但是它們的薯條還滿特別的喔!
是幾年前麥當勞在台灣推出過的搖搖薯條,不過因為,
當時麥當勞的搖搖粉都給的很小氣,所以我只買過一次,
First Kitchen 的搖搖薯條是直接將搖搖粉灑好的,
上次在台場是吃五香口味的,而這次我們點了起司口味,
說真的薯條和搖搖粉的比例都很均勻,超級好吃的,
而且完全沒有過鹹或沒味道的情形發生,
後來看了它們的海報介紹才知道有 5~6 種口味耶!
到日本有機會可以試試,有滿多連鎖店的,很好找。
離開了 First Kitchen ,我們往錦天滿宮晃了一會,
就又回到市場了,看到了一間賣抹茶霜淇淋的店,
很快樂的買了一杯 200 Yen ,後來看了一下用料,
才得知原來是使用宇治小山園的抹茶,這次我們並沒有排宇治的行程,
能在這邊吃到好吃的抹茶霜淇淋,心情很好。
接著又看到一間很多人排隊的店了,不過這間店,
顛覆了我對排很多人的店,它的東西一定很好吃的觀念,
因為它賣的東西,不一定是你喜歡吃的。
店面標明是藥膳點心,但是賣的東西很像關東煮,
我們花了 280 Yen 跟著買了一串,沒想到,
一咬下去就發現裡面竟然包了我和霸霸都不喜歡的韭菜,
超級囧的......
- Jun 20 Wed 2007 21:41
2007 日本飲食團 - 錦市場 鳥長やきとり
吃完了だいやす的烤生蠔配生啤酒,我們要繼續向前走囉!
忽然間一個熟悉的顏色吸引住我的目光,那是蒲燒的顏色。
原來這是一間賣雞肉和雞肉料理的店,店裡不僅有賣來自日本各地的生雞肉,
也有已經料理過的雞肉,而且是可以現買現吃的喔!
看了一下玻璃櫃中各個部位的雞肉料理,當然是要挑霸霸喜歡的雞腿肉阿!
還分成有骨和去骨的,為了方便我和霸霸可以直接邊走邊吃,
當然是挑無骨的 "モモ肉照り燒" 啦!
請看一下照片上的價錢,不要看花囉!是 100g 要價 360 Yen ,
而不是一隻モモ肉照り燒 360 Yen 喔!秤完重後,
老闆還把價錢去零頭,竟然還要 740 Yen ,真的是超貴的。
因為之前我和霸霸在東京澀谷地下街吃過冷的烤雞皮,雖然吃起來有點怪,
但是我就真的主觀認為在日本市場或地下街買到可以直接吃的雞肉都是吃冷的,
所以就在我們以為秤完重後,老闆會直接將雞腿裝袋的時候,
看到老闆很快速的將雞腿放在烤爐上再加熱,我有一點小錯愕,哈哈!
烤完後,老闆為了方便我們可以直接食用,還幫我們將雞肉切成小片,
又附上兩雙免洗筷,真的是超級貼心的。
モモ肉照り燒的肉質真的很嫩唷!而且雞腿的皮也不會很油,
再加上蒲燒調味,雖然說有一點點鹹,但是還是很好吃,
霸霸還說,如果現在有一碗飯,應該會很合。哈哈哈~~~~~~
我也這麼覺得,モモ肉照り燒配上白飯,應該可是做成
モモ肉照り燒蓋飯吧!
- Jun 19 Tue 2007 21:40
2007 日本飲食團 - 錦市場 だいやす
由於前一天晚上睡前,吃了たこ燒道場的章魚燒當宵夜,
到了我們要離開大阪前往京都時,都還沒有覺得很餓,
於是我們決定到了京都的錦市場再開始覓食。
其實從大阪到京都只需要 30 多分鐘,但是我們在尋找旅館時,
稍微的迷了一點路,所以我們到達錦市場時,已經下午兩點了。
首先當然得先繞一圈,來決定要吃什麼啦!走到了市場的最尾端,
哇!小小的一間店竟然可以擠進那麼多人,而且外面還有人排隊,
重點是,還有些人是直接站在店面前就直接吃起來了,
往前一看,原來是一間名叫だいやす的烤貝類的店家,
店的隔壁是一間海鮮店,店裡的師傅正在處理客人所點購的貝類,
然後直接放到だいやす的烤爐上,我跟霸霸看了一下價目表,
決定一人點一個當天特價 150 Yen 的烤生蠔來試試味道,
當生蠔烤好後,我們剛好等到位子,於是直接走進店裡坐了下來,
開始 "動手" 囉!霸霸先在生蠔上擠上店家附上的檸檬,
其實我是不敢吃生蠔的,尤其是那麼大一顆,不過那稍微烤過的生蠔,
開始散發出它屬於海鮮的香味,刺激著我的味蕾,沒有多想,
我和霸霸很快的就將它們給吃掉了,也許是生蠔本身新鮮,
也有可能是烤過後生蠔就不會腥了,那入口滑順的口感,
真的讓人回味再三。
看了看店裡的其他客人,幾乎是每個人手上都有一杯生啤酒,
再看了看價位,一杯 390 Yen ,不算太貴,我們也跟著點了一杯,
阿~~~~~~果然吃海鮮還是要配上生啤酒最對味。